Night MAP in Chigasaki

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        BAR  「HIKARI」  

 

 南口のメインストリート雄三通りを歩いていくと、右側に不動産屋稲岡ハウジングさんがある。その先の小道を入ると「HIKARI」と書いてある看板が目に入ってくる。この看板、雨の日になると上に傘が差される。

 

 オープンは2006年10月10日とまだ新しいお店。カウンター10席テーブル3卓約30席の店内は、クラシック風の内装。薄暗い照明が落ち着いたムードを醸し出している。外からもガラス張りなので、店内の雰囲気を見ることができる。またダーツを1台完備しており娯楽として利用OK。

 

 25~70歳くらいと客層は広く、お客さんのターゲットを絞っていない所が人気の要因だ。店内に流れるBGMは主にR&Bで自然と聞き入ってしまう。

  

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 ドリンクはビール類700円、シェイク物のカクテルが800円、ウィスキー・ブランデーが900円。特に130ほどもあるリキュール類は店長が自称「湘南でもイチバンの数」と誇るほどの多さ。そのため作れるカクテルの数もおのずと豊富にあるのだ。
 
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 店長のトシさんは日本バーテンダースクール出身の方で、近々バーテンダーの大会、2007年横浜カクテルコンペティションに参加する。そんなトシさんにオリジナルカクテルを作ってもらうのもイイかも。トシさんは写真からも分かるように人柄もよくてとても明るい人。取材時には下ネタトークで盛り上がりました。
 
 
トシさん
「店長のトシさんwithビッグシェイカー」
 
 
 また全体で約40席ほどあるお店を1人で切り盛りしているタフな人でもある。そんなトシさんにおススメのドリンクを作ってもらうと、大会に出品予定のカクテルを作ってくれました。ブランデーをベースに、クランベリージュースとオレンジキュラソーが入っており、色も可愛らしく、飲み口はサッパリした中にブランデーの香り広がるカクテル。飲みやすいがアルコール度数はチョイ高めなので飲みすぎると……(笑)。
 
オリジナルカクテル
「これが作ってもらったオリジナルのカクテル。可愛らしい色合いでしょ?」

 

 

 フードは手書きのメニューに載っており、聞いてみると、鶏のから揚げ(700円)と生ハムのチーズ巻き(700円)の人気が高いようです。

 パーティーにも利用可能で、よく15人程度の飲み会に使用されるとのこと。

 店内で目を引く42インチのテレビ。常時DVDを上映していて、お願いをすればお客さん持参のDVDでも気軽に流してくれる。しかし、ホラー系は血のシーンや殺人のシーンがあり、飲食店に似つかわしくない為NGなのでご注意を!!

 

 BARと言えば敷居の高そうなイメージを持つかもしれない。トシさんは「BARはそんなに敷居の高いところではではないと伝えたい」「BAR初体験の人には是非来て欲しい」「気軽にBARの雰囲気や本格的なカクテルの味を味わってもらいたい」「BARというのは色々な人達が集まるところであり、そのような人達と話すことができるのがBARの良さである」などとBARについて熱弁してくれた

 

 ゆっくりと時間が流れる店内で本格的なBARの雰囲気やカクテルを味わえ、05時まで営業しているので夜遅くまで楽しめる「HIKARI」。まだ、BARに行ったことのない人にもおススメしたいお店

 

茅ヶ崎市幸町23-8ピア川原
TEL:0467-83-1121
営業時間:19時~05時
*日曜定休
HIKARI 店内

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